Anthony Bourdain Parts Unknown Canada S01E04 Episode 4



Anthony Bourdain

Anthony Bourdain „…noch bevor ich mein Buch geschrieben hatte, dass mein Leben veränderte, von eiem Arsch der pleite und ein Dienstleister und Küchenchef ist, bis zu dem was auch immer es heute ist…”



The Art of Living According to Joe Beef: A Cookbook of Sorts


 

 

Die Sorge um das leibliche Wohl ist gefordert

„Ich arbeite sehr hart daran ein exzellenter Begleiter bei Tisch zu sein”

„Auf welche Qualitäten kommt es an bei der Suche nach Exzellenz bei einer Tischbegleitung?”

„Ich schalte mein Mobiltelefon ab, meine Ellbogen berühren den Tisch nicht.”

Anthony Bourdain, Frédéric Morin
und David McMillan